Tea: perché queste nuove tecniche cambieranno l’agricoltura italiana?

Il Futuro dell’Agricoltura: Un Incontro a Novara e le Promesse delle Biotecnologie

Il 21 novembre 2025, Novara è stata il palcoscenico di un evento cruciale per il futuro dell’agricoltura italiana. L’Aula Magna dell’Iis G. Bonfantini ha ospitato il convegno “Nuove frontiere biotecnologiche per il futuro dell’agricoltura”, un’iniziativa congiunta della Società Agraria di Lombardia, dell’Accademia di Agricoltura di Torino e della Sezione Nord Ovest dell’Accademia dei Georgofili, con il patrocinio di Unasa. L’incontro, iniziato alle ore 10:00, ha visto la partecipazione di figure di spicco del settore, tra cui Elena Carotti dell’Iis Bonfantini, Enrico Gennaro dell’Accademia di Agricoltura di Torino e Flavio Barozzi della Società Agraria di Lombardia. L’obiettivo primario era quello di esplorare le potenzialità delle biotecnologie nel trasformare il panorama agricolo, rendendolo più sostenibile e competitivo.

Le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA): Una Rivoluzione Genetica

Le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA), conosciute anche come “New Genomic Techniques”, rappresentano una svolta nel miglioramento genetico delle piante. A differenza degli Organismi Geneticamente Modificati (OGM), le TEA consentono di correggere il DNA delle piante, selezionando caratteristiche specifiche senza l’inserimento di geni estranei. Questo approccio apre la strada a pomodori arricchiti di vitamina D, agrumi con composti antiossidanti, melanzane senza semi e cereali con semi più grandi, solo per citare alcuni esempi. Queste innovazioni, attualmente confinate nei laboratori di ricerca, promettono di rivoluzionare l’agricoltura, rendendola più resiliente agli stress ambientali e più produttiva.

Genome Editing e Cisgenesi: Due Approcci Innovativi

All’interno delle TEA, il genome editing e la cisgenesi rappresentano due approcci distinti ma complementari. Il genome editing permette di indurre mutazioni mirate nel DNA di una cellula, correggendo “lettere” nella sequenza di un gene senza l’inserimento di geni da altre specie. Per quanto riguarda la cisgenesi, essa consiste nel trasferire un gene intatto tra due varietà della stessa specie o tra specie che possono incrociarsi naturalmente. Entrambe le tecniche offrono vantaggi significativi rispetto alla transgenesi, la tecnologia alla base degli OGM. Le piante ottenute mediante genome editing non contengono DNA di origine esterna, mentre quelle ottenute mediante cisgenesi trasferiscono solo il gene di interesse, senza alterare il resto del patrimonio genetico. Luigi Cattivelli, Direttore CREA Centro Genomica e Bioinformatica, ha sottolineato come queste tecniche siano radicalmente diverse dalla transgenesi e non possano essere definite OGM.

Verso un’Agricoltura del Futuro: Sostenibilità, Produttività e Competitività

L’ambito delle biotecnologie rappresenta una chance imperdibile grazie alle TEA nel rispondere alle difficoltà legate al cambiamento climatico e all’aumento della richiesta alimentare. Sviluppando piante che siano resilienti nei confronti della siccità, delle malattie e dei parassiti, è possibile non solo diminuire il ricorso a pesticidi e fertilizzanti, ma anche favorire una pratica agricola ecosostenibile. Le TEA hanno inoltre il potenziale per innalzare la qualità nutrizionale degli alimenti prodotti; ciò si allinea perfettamente agli scopi delineati nell’European Green Deal, così come nelle iniziative Farm To Fork e Biodiversity. Durante l’incontro tenutosi il 14 marzo a Roma è emersa con chiarezza l’esigenza di instaurare una collaborazione pubblico-privata nel campo del miglioramento genetico fondato sulle tecnologie genomiche d’avanguardia: ciò risulta cruciale per adattarsi alle necessità future dell’agroalimentare italiano senza compromettere né la sua sostenibilità né la sua competitività nel mercato globale.

Un Nuovo Paradigma: L’Agricoltura di Precisione e la Genomica

Il campo delle biotecnologie si configura come un elemento cruciale nella transizione verso un’agricoltura di precisione; ogni azione intrapresa risulta essere estremamente focalizzata e perfezionata in funzione dei requisiti specifici tanto delle varietà vegetali quanto del loro habitat naturale. In modo particolare, il settore della genomica fornisce strumenti d’avanguardia capaci di illuminare i meccanismi ereditari che governano aspetti quali crescita, sviluppo e reazioni alle sollecitazioni ambientali nelle piante stesse. L’unione tra tali scoperte scientifiche e le Tecnologie Evolutive Avanzate (TEA) prelude a pratiche agricole significativamente più efficienti ed ecologiche.
Cari lettori, mi auguro che questa esplorazione all’interno del panorama biotecnologico applicato al settore agricolo abbia arricchito il vostro sapere. Permettetemi ora di introdurre un concetto fondamentale dell’agronomia: l’impollinazione. Quest’attività vitale viene frequentemente sottovalutata ma riveste un ruolo cruciale nella riproduzione botanica della maggior parte delle specie coltivate; senza essa mancherebbero alla nostra tavola frutta fresca ed ortaggi vari.

Tuttavia, ciò che caratterizza l’agricoltura contemporanea supera ampiamente questi fondamenti primari; uno dei concetti chiave riguarda infatti la mappatura genetica degli organismi agricoli. Questa metodologia è utile per individuare i geni che sono alla base di particolari tratti, inclusi quelli relativi alla resistenza alle malattie o alla capacità delle piante di tollerare condizioni aride. La comprensione approfondita del genoma vegetale permette una selezione mirata delle varietà più idonee ai diversi habitat e facilita l’ottimizzazione delle qualità desiderate tramite tecniche innovative come le TEA.

Invito tutti voi a considerare il ruolo che possono svolgere le biotecnologie nel garantire un avvenire agricolo sostenibile e sicuro. Visualizzate una realtà in cui gli organismi vegetali siano capaci non solo d’affrontare efficacemente gli effetti del cambiamento climatico ma anche d’offrire cibo nutriente ed economico per l’intera popolazione. Tale prospettiva è realizzabile soltanto mediante uno sforzo collettivo che coinvolga scienziati, agricoltori, legislatori e consumatori.