Agricoltura in crisi: la manodopera stagionale è un miraggio?

La carenza di forza lavoro stagionale sta mettendo in seria difficoltà il settore agricolo italiano, con ripercussioni particolarmente gravi sulla raccolta di frutta estiva come pesche, albicocche e susine. Le organizzazioni di categoria lanciano l’allarme, sottolineando come la mancanza di personale, sia specializzato che generico, stia compromettendo la capacità delle imprese agricole di completare i raccolti in modo ottimale.

Le Difficoltà del Reperimento di Manodopera

Il problema non è una novità, ma si è intensificato negli ultimi anni. *Danilo Misirocchi, presidente di Cia Romagna, evidenzia come la complicazione nel trovare manodopera, anche qualificata, abbia raggiunto livelli critici. La raccolta della frutta, in particolare, richiede abilità specifiche e tempistiche precise. Ad esempio, le pesche richiedono tre passaggi di raccolta, data la loro maturazione graduale. La carenza di personale spesso costringe a ridurre questi passaggi a due, con conseguente perdita di prodotto e il rischio di raccogliere frutti acerbi o troppo maturi.

Un aspetto cruciale è il reclutamento di manodopera straniera, che tradizionalmente costituisce una parte significativa della forza lavoro agricola. Ciononostante, Massimiliano Bernabini, presidente Coldiretti Forlì-Cesena, sostiene che l’attuale modalità di gestione degli ingressi non assicura che i lavoratori siano disponibili nei momenti opportuni per le imprese. La mancanza di figure già formate e pronte all’opera, specialmente durante le fasi delicate della raccolta, rappresenta un notevole impedimento.

L’Inefficacia del Decreto Flussi e le Sfide Abitative

Il “decreto flussi” del 2025, che contemplava l’ingresso di 151.000 lavoratori da paesi terzi, tra cui circa 89.000 avrebbero dovuto operare nei settori agricolo e ricettivo-turistico, non ha sortito gli effetti sperati. Molte aziende che hanno presentato le richieste a marzo sono tuttora in attesa di risposte, generando un’incertezza che compromette la campagna di raccolta. Daniele Montemaggi, presidente di Confagricoltura Forlì-Cesena e Rimini, evidenzia come, nonostante gli investimenti in tecnologia volti a rendere il lavoro più efficiente e meno faticoso, la mancanza di personale reperibile e addestrato renda vani anche i progressi più all’avanguardia.
Un ulteriore ostacolo è rappresentato dalla scarsità di soluzioni alloggiative adeguate per i lavoratori stagionali. Matteo Brunelli, consigliere di Confagricoltura Forlì-Cesena e Rimini, sottolinea come questa carenza scoraggi la presenza di lavoratori stagionali, esacerbando ulteriormente la situazione.

Le Prospettive Future e la Necessità di Formazione

Per il futuro del comparto agricolo, è fondamentale investire in percorsi formativi di alta qualità e stabilire collaborazioni con università e centri di ricerca. Solo in questo modo, secondo Luca Gasparini, direttore di Confagricoltura Forlì-Cesena e Rimini, sarà possibile formare professionalità più qualificate e pronte ad affrontare le sfide di un’agricoltura sempre più digitalizzata, innovativa e sostenibile.

Ernesto Fornari, direttore generale Apofruit, aggiunge che la difficoltà nel reperire manodopera si estende anche ai magazzini, costringendo le aziende a rivolgersi a diverse agenzie per il reclutamento. Inoltre, il lavoro nei campi, spesso percepito come poco appetibile a causa delle condizioni fisiche e degli orari, rende difficile attrarre lavoratori per periodi circoscritti, come quelli richiesti per la raccolta della frutta.

Innovazione e Sostenibilità: La Chiave per il Futuro dell’Agricoltura Romagnola

La crisi della manodopera stagionale in Romagna non è solo un problema contingente, ma un segnale d’allarme che evidenzia la necessità di un ripensamento del modello agricolo attuale. L’innovazione tecnologica, la formazione specializzata e la creazione di condizioni di lavoro più attraenti sono elementi imprescindibili per garantire la sostenibilità del settore nel lungo periodo. Investire in queste aree significa non solo superare l’emergenza attuale, ma anche costruire un’agricoltura più resiliente, competitiva e capace di valorizzare il territorio e le sue eccellenze.
L’agricoltura è un’arte antica che si rinnova continuamente*. Una nozione base, ma fondamentale, è la rotazione delle colture: alternare diverse specie vegetali sullo stesso terreno per migliorare la fertilità del suolo e ridurre l’incidenza di parassiti e malattie. Questa pratica, semplice ma efficace, può contribuire a rendere l’agricoltura più sostenibile e meno dipendente da input esterni.

Un concetto più avanzato è l’agricoltura di precisione, che utilizza tecnologie come sensori, droni e sistemi di geolocalizzazione per monitorare le condizioni del suolo e delle piante in tempo reale e intervenire in modo mirato con irrigazione, fertilizzazione e trattamenti fitosanitari. Questo approccio consente di ottimizzare l’uso delle risorse, ridurre gli sprechi e migliorare la qualità dei prodotti.

Riflettiamo: la crisi della manodopera stagionale potrebbe essere un’opportunità per accelerare la transizione verso un’agricoltura più tecnologica e sostenibile, capace di attrarre giovani talenti e di valorizzare il lavoro agricolo. Un’agricoltura che guarda al futuro, senza dimenticare le sue radici.