Allarme fertilità: l’Italia rischia una crisi agricola senza precedenti

Oggi, 09/09/2025, alle ore 07:04, la questione della fertilità del suolo agricolo emerge con forza nel dibattito nazionale. La progressiva perdita di questa risorsa vitale, definita non rinnovabile su scala umana, minaccia la sovranità alimentare e la sicurezza delle produzioni. L’allarme è stato lanciato dall’Unione Coltivatori Italiani (UCI), con il presidente Mario Serpillo in prima linea.

L’Emergenza Silenziosa: Fertilità del Suolo in Declino

La vera emergenza del settore primario, secondo Serpillo, non risiede unicamente nelle calamità naturali o nelle fluttuazioni di mercato, ma nella costante diminuzione della fertilità dei suoli. I dati ISPRA rivelano una perdita annuale di oltre 50 milioni di tonnellate di suolo fertile a causa dell’erosione. Il Joint Research Centre (JRC) conferma che la sostanza organica in molti terreni agricoli italiani è scesa sotto la soglia critica del 2%. A livello globale, la FAO valuta che un terzo dei terreni mondiali sia parzialmente o gravemente degradato.

Un terreno depauperato non riesce più a trattenere l’acqua, pregiudicando la biodiversità microbica cruciale per le coltivazioni e rendendosi esposto agli eventi climatici estremi. Ignorare questa problematica, secondo l’UCI, significa non affrontare la causa profonda del problema, rendendo vano ogni discorso sulla resilienza.

Un Piano Nazionale Urgente per la Rigenerazione Agricola

L’UCI sollecita un piano nazionale specifico che traduca l’attenzione in azioni concrete e coordinate. La proposta europea di Soil Monitoring Law (2023), finalizzata a stabilire parametri uniformi per la qualità del suolo entro il 2050, è considerata un progresso, benché insufficiente.

Serpillo rimarca l’esigenza di una strategia definita che promuova pratiche agronomiche ecocompatibili, quali la rotazione delle colture, le cover crops, la riduzione delle lavorazioni intense e il ripristino di sistemi di fertilizzazione organica capaci di rigenerare humus e sostanza organica. In aggiunta, mette in luce l’urgenza di contenere il consumo di suolo agricolo, che in Italia cresce di oltre 2,4 metri quadrati al secondo, sottraendo terre produttive e intensificando i rischi idrogeologici.

Desertificazione: Una Minaccia Concreta per l’Italia

La desertificazione non è un fenomeno lontano, ma una realtà che colpisce duramente le terre italiane, in particolare nel Mezzogiorno. Il terreno si impoverisce progressivamente, perdendo fertilità e capacità produttiva. Uno studio condotto dai professori Marco Percoco (Università Bocconi) e Maurizio Malpede (Università di Pavia) evidenzia come la desertificazione possa generare una perdita di Pil fino al 10% nelle aree più colpite. L’Italia, specialmente le sue regioni meridionali, è tra le nazioni europee maggiormente esposte, al pari di Grecia e Spagna.

Il fenomeno è già evidente, con un crollo del 60% dei raccolti di grano in Spagna e la trasformazione forzata del paesaggio agricolo marocchino. In Italia, la desertificazione progredisce in modo lento ma costante, lasciando tracce profonde nel tessuto agricolo e sociale, specialmente nelle aree già vulnerabili. La diminuzione della produttività si ripercuote su stipendi, consumi e sull’intera economia locale, provocando spostamenti di popolazione verso le città e aggravando gli effetti del cambiamento climatico.

Verso un Futuro Sostenibile: Recupero dei Suoli e Formazione degli Agricoltori

Serpillo invoca l’avvio di un piano nazionale straordinario per il risanamento dei terreni, che coinvolga il settore agricolo, le istituzioni universitarie, le amministrazioni regionali e comunali. Sono necessari incentivi per favorire pratiche agroecologiche e rigenerative, investimenti per migliorare le infrastrutture di raccolta e gestione delle acque, e un vasto programma di aggiornamento per gli agricoltori sui temi del cambiamento climatico.

Un Imperativo Morale: Proteggere il Nostro Capitale Naturale

La fertilità del suolo è il vero capitale naturale del Paese. Senza un piano nazionale dedicato, ogni altra politica agricola rischia di rimanere inefficace. La trasformazione dell’attenzione in politiche concrete è un imperativo per garantire la produttività futura del sistema agricolo italiano. Il suolo è un bene comune e la sua tutela è una responsabilità condivisa.

Amici lettori, spero che questo articolo vi abbia fatto riflettere sull’importanza del suolo. Forse non tutti sanno che la rotazione delle colture, una pratica agricola antica, è fondamentale per mantenere la fertilità del terreno. Alternare diverse colture sullo stesso appezzamento di terreno aiuta a prevenire l’esaurimento dei nutrienti e a ridurre la diffusione di parassiti e malattie.

Ma l’agricoltura moderna offre anche soluzioni più avanzate, come l’utilizzo di sensori e droni per monitorare lo stato di salute del suolo e delle piante in tempo reale. Queste tecnologie permettono di intervenire in modo mirato, ottimizzando l’uso di acqua e fertilizzanti e riducendo l’impatto ambientale.

Vi invito a riflettere su come le nostre scelte quotidiane, come il consumo di prodotti locali e sostenibili, possano contribuire a proteggere il suolo e a garantire un futuro più prospero per tutti.